Il recupero delle scorie etrusche, le controversie sulla proprietà, la crisi della tenuta e l’acquisto all’asta del 1936.
Miniera di Baratti anni venti
La storia della proprietà di Populonia risale a molti secoli prima dell’arrivo dei Gasparri. Il borgo, fortificato dagli Appiani agli inizi del Quattrocento intorno alla preesistente torre pisana, entrò nel Cinquecento nella grande tenuta dei Desideri. Nell’Ottocento Giovanni Desideri affiancò al miglioramento delle coltivazioni e degli allevamenti l’interesse per le antichità, finanziando ricerche archeologiche. Dopo la sua morte, nel 1879, successioni e divisioni ereditarie avviarono il progressivo frazionamento del patrimonio. Fu però nel Novecento che le vicende della proprietà si intrecciarono più strettamente con quelle dell’industria del ferro.
L’abbazia di Buonsollazzo, o Badia di San Bartolomeo, sorge alle pendici settentrionali di Monte Senario, immersa nei boschi del Mugello. Le sue origini antiche, le vicende delle comunità monastiche che l’hanno abitata e il fascino di un complesso oggi silenzioso e abbandonato ne fanno un luogo di particolare interesse storico e paesaggistico.
Un viaggio nella storia tra ingredienti antichi, rituali e il mito della puls
di Salvina Pizzuoli
Scene di Banchetto – Tomba dei Leopardi, Tarquinia (V secolo)
Cosa mettevano nel piatto gli Etruschi? Come si svolgeva un vero banchetto nell’antica Etruria? Molto prima dei Romani, questo popolo straordinario aveva già sviluppato una cultura gastronomica ricca, legata a doppio filo con le risorse del territorio toscano e marino.
Un affascinante viaggio in due tappe, curato da Salvina Pizzuoli per tuttatoscana, ci porta alla scoperta dei sapori, degli ingredienti e dei rituali sociali che hanno gettato le basi della nostra tradizione culinaria.
🍞 Prima parte: La terra, i cereali e la mitica puls
Nel primo capitolo di questa indagine archeo-gastronomica, l’attenzione si concentra sulle materie prime offerte da una terra generosa. Scopriremo l’importanza dei cereali antichi come il farro e l’orzo, ingredienti base per la preparazione della puls, l’antenata della nostra polenta. Spazio anche all’uso dei legumi, della cacciagione e alle tecniche primitive di panificazione e conservazione dei cibi. 👉 Leggi qui la Prima Parte dell’articolo
🍷 Seconda parte: Il rito del banchetto e il vino speziato
Il viaggio si conclude con un’immersione nell’aspetto più sociale e sacro del cibo: il banchetto. Nella seconda parte, l’autrice ci porta all’interno delle residenze aristocratiche per scoprire l’ordine delle portate, la convivialità e il ruolo centrale del vino, che gli Etruschi consumavano filtrato e pesantemente aromatizzato con spezie e miele. Un focus unico che unisce reperti archeologici, affreschi tombali e prime testimonianze scritte. 👉 Leggi qui la Seconda Parte dell’articolo
Carmignano chiesa di San Michele la Visitazione del Pontormo
Il Montalbano è uno scrigno di storia, arte e natura dove le distanze si annullano. Se stai programmando un’escursione in Toscana, sarai felice di sapere che la cultura di Carmignano e i boschi del Montalbano sono vicinissimi e si possono unire in un unico, splendido itinerario. Il blog TuttaToscana propone due percorsi perfetti da collegare in una sola giornata, a soli 10 minuti di auto l’uno dall’altro.
Ecco come combinare le due anime del territorio:
La tappa culturale: Puoi iniziare dal cuore del borgo medievale visitando la monumentale fortificazione e la Chiesa di San Michele, che custodisce la celebre Visitazione del Manierismo cinquecentesco.
La tappa naturalistica: Spostandoti di pochi chilometri verso la località del Pinone, potrai lasciare l’auto per ammirare una suggestiva abbazia romanica isolata nel verde. Da lì, un facile sentiero a piedi ti guiderà tra alberi secolari e scavi archeologici etruschi. Trovi l’itinerario completo nella guida Sul Montalbano: l’area protetta di Pietramarina e l’abbazia di San Giusto al Pinone su TuttaToscana.
Il consiglio per viverli al meglio? Dedica la mattina alla Rocca e al Pontormo, e il pomeriggio al fresco trekking tra i segreti di Pietramarina.
La nascita di Cosmopoli: Portoferraio nella storia e nell’architettura militare
Portoferraio in una carta del 1696
Nel suo volume Bagni e villeggiature in Toscana (Firenze, 1899), l’illustre storico e archeologo Guido Carocci ci regala un affascinante ritratto di Portoferraio, ripercorrendo l’evoluzione di quella che nacque come un semplice villaggio di pescatori e scaricatori di ferro e divenne una delle piazzaforti militari più inespugnabili d’Europa.
Il vero punto di svolta per la città avvenne nel 1548, quando il Granduca Cosimo I de’ Medici acquistò questa porzione dell’Isola d’Elba per trasformarla nel cuore della potenza marittima toscana. Sotto la guida dell’architetto Giovan Battista Camorini da San Marino, sorsero in tempi record imponenti fortificazioni che sfruttavano la perfetta conformazione naturale della costa: il Forte del Falcone, il Forte Stella e la Linguella. Questa nuova città fortificata, battezzata originariamente dallo stesso granduca con il nome di Cosmopoli, dimostrò nei secoli successivi la sua totale inespugnabilità, resistendo agli assalti delle flotte turche e francesi.
Dalle vicende napoleoniche del 1814 fino alla successiva riconversione industriale e commerciale, Carocci ci accompagna alla scoperta di una Portoferraio “linda, pulita, brillante, gaia”, dove le imponenti mura medicee non sono più una minaccia bellica, ma straordinari monumenti d’architettura tutti da ammirare.
Nel settembre del 1944, il fronte italiano della Seconda Guerra Mondiale visse una delle sue fasi più concitate e strategiche. Dopo la liberazione di Firenze, le forze alleate si trovarono davanti alla monumentale sfida di violare la Linea Gotica, il formidabile sistema difensivo tedesco arroccato sull’Appennino tosco-emiliano.
Basato sulle cronache storiche ufficiali della Quinta Armata americana curate da Chester G. Starr, questo approfondimento ricostruisce i giorni decisivi in cui i piani militari dovettero piegarsi alla dura realtà del terreno e alle imprevedibili mosse del nemico.
I ripiegamenti tedeschi e il cambio di strategia
L’avanzata alleata a nord dell’Arno, iniziata nei primi giorni di settembre, fu caratterizzata da una sorpresa: i tedeschi, pressati dall’offensiva dell’Ottava Armata sul versante adriatico, scelsero di ritirarsi progressivamente senza ingaggiare battaglia in pianura. Questo doppio ripiegamento volontario costrinse il comando alleato a riorganizzare continuamente le postazioni d’artiglieria e le zone di raccolta delle truppe.
Inoltre, la natura stessa si oppose agli Alleati: le forti piogge portarono l’Arno in piena, distruggendo ponti galleggianti e rendendo i ponti Bailey di Firenze arterie vitali per il rifornimento dei corpi d’armata.
Il Passo del Giogo: la chiave per la Pianura Padana
Davanti alle fortificazioni della Linea Gotica, il comando del II Corpo prese una decisione cruciale: evitare l’assalto frontale al pesantemente difeso Passo della Futa. L’attacco principale venne così deviato verso il Passo del Giogo, un settore considerato meno fortificato ma strategicamente decisivo per puntare su Firenzuola e aggirare le difese nemiche.
L’avanzata, iniziata in modo spedito il 10 settembre, rallentò bruscamente non appena le avanguardie della 91ª e della 34ª Divisione si trovarono ai piedi dei capisaldi montuosi (i monti Calvi, Monticelli e Altuzzo). Lì, tra campi minati e un fitto fuoco di sbarramento, i progressi si ridussero a poche centinaia di metri al giorno.
Un caffè, una cioccolata, una conversazione che si accende: tra Otto e Novecento i locali fiorentini erano luoghi di ritrovo, ma anche di confronto e di fermento artistico e letterario. In questi due articoli Salvina Pizzuoli ne ripercorre storie, personaggi e curiosità, invitandoci a guardare con occhi diversi i tavolini a cui ci sediamo oggi.
Pompeo Molmenti, Pia de’ Tolomei condotta in Maremma, 1853 Musei civici di Verona
Poche figure della storia e della letteratura toscana riescono a muovere a compassione e a esercitare un fascino misterioso come Pia de’ Tolomei. Citata da Dante Alighieri nei celebri versi del V Canto del Purgatorio («Siena mi fe’, disfecemi Maremma»), la nobildonna senese è diventata il simbolo universale di un destino tragico e di un amore tradito. Il portale Tuttatoscana offre un viaggio approfondito in questa vicenda, sospesa tra rigorosa ricerca storica e suggestione popolare, attraverso una serie di articoli dedicati che esplorano i luoghi, i miti e la letteratura fioriti intorno alla sua figura.
Il cuore geografico della tragedia si trova nel cuore della Maremma grossetana, a Gavorrano. È qui che sorge la fortezza medievale dove la tradizione vuole che Pia abbia vissuto i suoi ultimi, drammatici giorni prima di trovare la morte, forse volata giù da una finestra per ordine del marito Nello d’Inghiramo dei Pannocchieschi. L’articolo Castel di Pietra e la leggenda della Pia – Tuttatoscana analizza la storia di questo suggestivo avamposto e l’indissolubile legame con la memoria della nobildonna.
La riscoperta nell’Ottocento romantico
Se Dante ha consacrato Pia de’ Tolomei all’immortalità, il Romanticismo ottocentesco ha letteralmente trasformato la sua storia in un mito popolare di enorme successo, celebrato dai poeti estemporanei e dai cantastorie. Nel saggio La leggenda della Pia nelle ottave di due toscani dell’Ottocento – Tuttatoscana viene analizzato l’impatto culturale delle opere di Bartolomeo Sestini e Giuseppe Moroni (il Niccheri), che attraverso le loro ottave hanno tramandato la sofferenza e la grazia di Pia alle generazioni successive.
Una memoria che vive: la rievocazione storica
Il mito di Pia de’ Tolomei non è confinato solo ai libri di storia o ai ruderi medievali, ma continua a vivere nelle tradizioni popolari della Maremma. Ogni anno, le strade si animano per ricordare la sua vicenda attraverso manifestazioni in costume e spettacoli teatrali. Per scoprire come questa eredità culturale venga celebrata oggi, vi invitiamo a leggere la cronaca e i dettagli della Rievocazione storica della vicenda di Pia de’Tolomei – Tuttatoscana.
A fine Ottocento, la Toscana era la meta d’elezione per la villeggiatura d’élite, e Rapolano Terme ne rappresentava uno dei gioielli più splendenti. Nel suo storico volume Bagni e villeggiature in Toscana, l’architetto e storico fiorentino Guido Carocci ci regala un ritratto vivido di questo borgo termale, descrivendolo come un luogo “gaio e pulito”, immerso in un’aria balsamica tra uliveti e crete senesi.
Il racconto di Carocci ci riporta nei salotti a cielo aperto della Belle Époque. Rivivono così le serate estive nel giardinetto fiorito dell’elegante Caffè Rossi, i concerti festivi della Filarmonica locale e le stagioni di prosa nel nuovo Teatro con la facciata in travertino bianco.
Il cuore della vita rapolanese batteva però nei suoi storici stabilimenti. Carocci descrive nei dettagli il rinomato Bagno di San Giovanni Battista, collegato alla ferrovia da carrozze omnibus, e il grandioso Bagno della Querciolaia, celebre per aver ospitato Giuseppe Garibaldi alla ricerca di una cura per la ferita d’Aspromonte. Tra cure all’avanguardia per l’epoca e panorami mozzafiato che spaziavano dal Chianti al Monte Amiata, Rapolano si confermava una delle migliori stazioni balneari d’Italia.
Abbiamo superato il Bisenzio provenedo da Montecuccoli e siamo entrati a Vernio, da qui, lungo la statale 235, ci dirigiamo verso la nostra meta: Santa Maria a Castello Averardi. Per raggiuingere Castello, deviamo sulla SP2 che costeggia un corso d’acqua del quale all’inizio ignoriamo il nome. Un luogo ameno e piacevole dove la natura ha lasciato un’ impronta gradita agli abitanti del luogo e dintorni. Voci festanti e infantili gridolini di gioia attirano la mia attenzione: scendo dall’auto e vado a vedere da vicino. Il sentiero scende in breve verso il greto sassoso dalle rive verdeggianti; l’acqua scorre tra i sassi limpida in volute determinate dal volume dei sassi che punteggiano il letto del torrente. L’aria è fresca e la bellezza del luogo rende la vista impagabile. Che meraviglia di natura! Indagando tra i villeggianti ho saputo che il torrente è il Carigiola, …continua a leggere Santa Maria a Castello Averardi
