di Salvina Pizzuoli
Un caffè, una cioccolata, una conversazione che si accende: tra Otto e Novecento i locali fiorentini erano luoghi di ritrovo, ma anche di confronto e di fermento artistico e letterario. In questi due articoli Salvina Pizzuoli ne ripercorre storie, personaggi e curiosità, invitandoci a guardare con occhi diversi i tavolini a cui ci sediamo oggi.
- Prima parte — Gilli, Paszkowski e Giubbe Rosse: dalla bottega di pani dolci di Gilli ai ritrovi delle riviste e delle avanguardie. tuttatoscana
- Seconda parte — Rivoire, Castelmur e Gran Caffè San Marco: il percorso prosegue tra gli altri caffè storici della città.