Archivi tag: Berlingozzo un dolce di Carnevale

Un dolce Berlingozzo per il prossimo Berlingaccio


Un dolce di Carnevale I Toscani non avranno problemi a capire di cosa parlo: nel primo caso di un antico dolce tradizionale fiorentino tipico dei giorni di Carnevale e, nel secondo, del Giovedì grasso. E andiamo a scoprire il perché … Continua a leggere

Pubblicato in History micro-history of Tuscany, Storia e microstoria, Tradizioni popolari, antichi mangiari, Tradizioni popolari, storie di piatti e di cucina | Contrassegnato , , , | 1 commento